ANALISI ALIMENTARE / HACCP

Uno dei principali settori di intervento del nostro laboratorio, in costante espansione, è la Microbiologia che oltre ad effettuare le consuete analisi inerenti e acque di varia natura, è sempre più un valido supporto al settore HACCP come controllo e autocontrollo delle aziende alimentari che producono o manipolano alimenti; lo stesso vale per il settore della ristorazione o affini.


Il nostro specializzato e altamente qualificato staff interviene per sopralluoghi mirati alla redazione del Piano di Autocontrollo, nell'effettuazione dei campionamenti, nella formazione degli operatori del settore, nell'analisi degli alimenti, nell'analisi dei tamponi fatti sulle attrezzature utilizzate, sul personale e nell'aria dei locali utilizzati per preparazioni o manipolazioni.


Grazie ai nostri interventi garantire la sicurezza e la perfetta pulizia e igiene di locali e personale addetto alla preparazione del cibo sarà ancora più semplice e certo: con professionalità e competenza non dovrete far altro che affidarvi a noi.


Se siete interessati a saperne di più sul servizio non dovrete far altro che contattarci o venirci a trovare: saremo lieti di rispondere a ogni vostra domanda o curiosità sul nostro lavoro.

La società ASAP srls, nata nel 2014 a Olbia (OT), basa la sua esperienza su attività pregresse, specializzandosi nel campo analitico ambientale.

Tutte le nostre attività sono supportate da tecnici altamente qualificati, sia interni che esterni alla nostra realtà.

Se siete interessati a saperne di più non dovrete far altro che contattarci o venirci a trovare: saremo lieti di rispondere a ogni vostra domanda o curiosità.

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